ビタミンのガイド一覧

ビタミンの中でも、普段あまり耳にしないビタミンKですが、実は人体にとってとても重要な役割を果たしています。ビタミンKは止血作用と骨を丈夫にする作用を持つビタミンKの作用のひとつが止血作用です。傷を負っ...

ビタミンEの持つ働きと特徴について紹介します。ビタミンEは細胞を守る栄養ビタミンEは若返りのビタミンとも言われる栄養素で、細胞の老化である「酸化」を防ぐ、抗酸化物質としての働きを持っています。ビタミン...

ビタミンDがもつ性質や特徴について、紹介します。ビタミンDとカルシウムビタミンDの作用の中で、最も重要なものが体内でのカルシウム濃度調整です。ビタミンDは腸からのカルシウム吸収や、体外にカルシウムが放...

脂溶性ビタミンであるビタミンAは、どんな性質なのでしょうか。ビタミンAは、目に関係の深い栄養素一般的に、ビタミンAというとレチノールという物質の事を指します。レチノールは「網膜」を意味する言葉で、夜盲...

人が必要とする栄養素の一つ、ビタミンについてそもそもビタミンとは何か生物が生きていくためには、エネルギーや細胞分裂の材料として等、様々な物質を体内に取り入れる必要があります。ビタミンとはその内の1つの...

にきびや肌の悩みで皮膚科に行くと、レチノインという塗り薬をもらう事があります。レチノインとはいったいどういうものなのでしょうか。レチノインは、ビタミンAの誘導体レチノイン（トレチノイン）とは、ビタミン...

食事やサプリメントによる栄養補給に、最適な時間帯はあるのでしょうか。また、栄養素によってその時間帯は異なるのでしょうか。基本的に、吸収率が高いのは昼から夜の間私たち人間の身体は、様々なリズムをもって活...

トマトはビタミンをはじめとした豊富な栄養素や、リコピンなどのフィトケミカルを含んでいてとても健康に効果がある食べ物です。「トマトが赤くなると医者が青くなる」というようなことわざがあるくらい、トマトは健...

ビタミンCは水溶性ビタミンなので、多く摂ると必要分以上は尿として排出されてしまうといわれますが、実際は無駄になるという事はありません。ビタミンCが無駄にならないわけをご紹介します。

ビタミンというと、まず最初に思い浮かぶビタミンC。その性質などについて紹介します。